伝統の京野菜

京野菜

本日も
スペインバルSamaSama木屋町OPEN❗

今年もやってきました!夏野菜の季節❗

上賀茂・玉田農園産の新鮮京野菜🍆
タパスにアヒージョにグラタンにと、
特別メニューをご用意❗❗❗
季節限定、数量限定です。
早い者勝ちですよぉ❗
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知る人ぞ知る、私的カレー流儀。実に、ウスターソースどばどば。皿底に溜まるほど、どばどば。さて、昨晩はご当地カレー。湯煎グツグツ、銀シャリにトロトロ、仕上げにソースをばトクトク…ん、何故に透明?──ってコレ、サラダ油ぢゃーん!! あは、並べ置いているソースとサラダ油、取り違え候。

伝統の京野菜は風格が違う

このところSNSでも全国各地の伝統野菜もすっかり話題にされなくなった。

ブームで終わってしまったのか?

このままではタネさえなくなるだろう。

でも伝統の京野菜は風格が違うね。

伝統の京野菜かね正
#農業  #伝統の京野菜