【レシピ】簡単☆レモン風味のピクルスを作りましょう！

昨日、ご紹介したナポリ風カリフラワーのサラダ。
ここで、使ったのが、白ワインビネガーを使った野菜のピクルスです。

今回は、今が旬の、国産レモン果汁を使って作るピクルスを、ご紹介します。

ビネガーのピクルスも良いですが、レモン果汁で作ると、
特に、根菜類が、美味しく漬かりますよ。

それでは、作っていきましょう！

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レモン風味の野菜のピクルス
（ Verd