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プロテインスコアって?

92歳 三石巌のどうぞお先に 46

分子栄養学で必ず登場する「アミノ酸スコア 樽の理論」の落とし穴

健康的な昼ごはん

「シャロちゃんの栄養学~身近な存在の卵」~プロテインスコア(たんぱく質 の性能)が100点満点でもあります。8種あるビタミンB群を一通り含みます。 でもビタミンCや食物繊維は皆無。野菜や果物で補うことが大切です。 食べやすさで見てもインスタントで済ませがちな方におすすめ食材です。