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【私の１週間】2024.21w 5/19-5/24
アーンドラ・グループ総料理長、ラマナイヤ・シェフ。人生で必要なことのすべてをレストランで学び、大成功したインド人料理人。
ランチ2種(エビとナスのカレー、チキンキーマ)、ナンをチーズクルチャに。
【はかせ日記】21/9/4 CBC北野誠ラジオにリモート出演。木場のインドカレー。現代美術館『横尾忠則展」、築地を経て、渋谷ユーロスペース『森田芳光７０祭展』。宇多丸さん、三沢さんに挨拶。
どれ食べても美味しい！カマル2号は本店より入りやすくて穴場だったよ＠亀戸 タンドールバル カマル2号
