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エビとアボカドの明太大葉ジェノベーゼ

エビとアボカドのゴーヤジェノベーゼ

今日はこんな日でした。(2021/08/10 Tue) 〜 墓参りからサンドイッチランチ

夜食。オリーブオイルが食べたくなり、塩胡椒とタイムを軽くふったアボカドとエビを耐熱皿に入れオーブントースターで加熱。焼けてからオリーブオイルを多めにかけ、トーストと食べる。どこかで見た調理法なのだがいくら調べてもレシピが見つからず、たしかこんな感じ……で作った。かなり美味かった。

エビとアボカドのジェノバ風にリベンジ

エビとアボカドのトマトクリームソースパスタ