ごちそうさま！ むか新さんのお団子。一度食べてみたかったのをいただきました。 冷えてるのに超やわらかいよ……！？　中のみたらしがとろとろだよ……！？ 「カラマーゾフの兄妹」（高野史緒）読了です。 夢中になって夜ふかししたので眠いです……。

大阪府の泉州地方を中心に店舗展開している 和菓子の老舗　むか新　のこがしバターケーキ。 基本マドレーヌなんですけど、 バターの風味と、カリカリッとした表面の歯触りが おいしい。中はふんわり。 昔、母親がマドレーヌを作っていたことを思い出します。