こしあん

つぶあん派?こしあん派?

こしあんシナモントースト(御一人様向け)😤

⬆️こしあんシナモントーストの参考動画です。

おはようございます。

ウルファンです‼️

食後のおやつに

こしあんシナモントーストを

食べました‼️

喉ごしがまじでスッキリ爽快

です‼️

皆様も冷蔵庫に是非、こしあんを常備

してください❗️

(シナモンは喉ごし爽快を約束

します。無くてもOK‼️)

コンビニであんパンを買うと100円は

します‼️

弁当に私は持参してます。

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_(..)_お風呂でリフレッシュしてね❗️
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メモの重要性

今日もまた書くことがない。
思いつかないのではない。忘れている。
朝の通勤時間や仕事中には「あ、今日はこれ帰りに書こ!いいぞこれは!」っていうものをいつも何かしら思いついているのだが、帰るときにはさっぱりなんのことやら覚えていない始末。それを幾度となく繰り返している。嗚呼なんと人間なことか。

だからこれからはメモしよう!
と、決意したのが今日。今までに何度かそんな決意をしたような気がするけど、今

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押してくれた親指に感謝!人差し指かな?
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鏡開き

刃を入れた後に

刃物使っちゃだめなんだった神様ごめんなさい来年はしません

年末に作ったこしあん
鍋にザラメをザザーっ入れすぎたと思った通りいつもよりかなり甘いあんこになった

なべに水とあんこと塩を入れて作ったお汁粉
母は、おばあちゃんのお汁粉の味がする!と満足の様子

確かにおばあちゃんのあんこは甘かった

みんな甘すぎるとも言わず美味しい美味しいと食べてくれたのでまあ良しとしよう

それに

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ありがとうございます^ ^ 嬉しいです!
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2019.01.20 こしあん

つぶあんを作る。

小豆を洗い、湯を沸かし、熱湯から茹で始め、沸騰したところで水を足し、再度沸騰した時点で火を止め、ざるにあける。「渋切り」と呼ばれる工程。

小豆を鍋に戻し、水をたっぷり入れて、強火で煮始め、沸騰したら小豆が軽く踊る程度の弱火にし、水が減ってきたら足しながら小豆が顔を出さないようにし、灰汁を掬いながら柔らかくなるまで煮る。この「下煮」がつぶあんを作る際に最も時間がかかり、少なくと

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女性は期間限定に弱いいきもの☆

りかです(*^^*)

いちご大福で有名な

和菓子『玉屋』

期間限定で「栗大福」が
販売されていました✨

女性は「期間限定」に弱いいきもの(笑)

買ってすぐさま食べました♪♪
こしあん、アリです(о´∀`о)
塩気が絶妙です♡

とっても美味しいので
是非この機会に試してみては(*^^*)

それではまた🍀

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今日もハッピーな一日を(((o(*゚▽゚*)o)))
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祖母とのあんこ -雲の流れが早かった1日-

昨日のこしあん
あまり手抜きせず
おばあちゃんのお手伝いをしていた頃の様に
手ぬぐい袋で餡を濾す時に根気強く水気を絞った

甘味のザラメはちゃんと溶けてプツプツしてきてから晒しあんを入れた

よく絞ったあんは水気が早くとび
調子に乗り火にかけすぎた

今朝思いの他硬めになっていたあんこは
おはぎのもち米に付け難かった

雲の流れが早かった一日

初めてオレンジ色の彼岸花を見て

今季初めてのまだ青

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ありがとうございます^ ^ 嬉しいです!
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赤福の幸福

年々好きになる。

こしあん好きには堪らない。

付属の木の板で食べる。アレに名前はあるのだろうか。

うまく切らないと、みよよよ〜〜んと伸びる。それはそれで、美味し楽しいのだが。

幸せな時間。はあ、美味しかった、と息をつく。

久しぶりに食べた赤福は、幸福の味がした。

10連休もあっという間に終わってしまいそう。あといくつ美味しいものを食べられるかしら。

スキありがとうございます!🥳
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草柏餅ができるまで

柏餅の匂い。

良い匂いかと言われたら、少し違うような気もする。
独特な、クセになる匂い。

何で柏の葉を使っているのか気になったので、少し調べてみた。

柏の葉っぱは、新芽が育つまでは落ちない。        そのことから、子孫が途切れないという縁起担ぎで使われている。

だから、子どもの日に食べるのか。                                              

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ありがとうございます!精進します😆
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ステキなアシストを目指す情報ブログ『ステキアシスト』のラジオ。
通勤時間、お掃除の時間、睡眠前のリラックスタイムなど…
あなたの”ながら時間”を30代のリアルが楽しく彩ります。

【今回のステラジ】
※今回も雑音が入ってしまい聞き苦しいかもしれません。申し訳ございません。
・もうすぐ春ですね。
・花粉症、認めてますか?
・つぶあんなら食べないかおちゃん
・ラムドラ!!!はryoの化身
 ⇓せせちゃ

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僕もスキ…。ステキアシストできていたら幸いです。
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