〜正統派フレンチと日本酒の口福マリアージュ〜てるじい×近石凌弥シェフ

ようやく心置きなく外で日本酒を飲める日がやってきましたね。
外でご飯を食べることの特別感が以前よりも増し、ありがたみをより強く感じます。

思えば、以前はよく足を運んでいた日本酒ペアリングのお店やイベントにもしばらく行けておらず、刺激の足りない日々を送っておりました…。

ということで、久しぶりに日本酒と料理のマリアージュを堪能するべく、このnoteで過去2回ほどご紹介させていただいた、日本酒ソム