イタリアのかかとから来たブッラータ/南イタリア　その①

それは憧れのチーズ、ブッラータ。

モッツァレラチーズのキングと言っても良いのではないか。
(というより、2段階下がないのでモッツァレラの上のレベル)

先日誕生日を迎えまして、夫に誕生日プレゼントで、デパ地下でいつも指を咥えてみていたブッラータを買っていただきましたっ！

ブッラータをいただくなんとこれ、税込で3千円以上。
デパ地下のチーズ屋さんで月に2回、イタリアプーリア州から直送便で来るとい