はれいろごはん

『はれいろごはん』代表のフリーランスの管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザーのますがた…

はれいろごはん

『はれいろごはん』代表のフリーランスの管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザーのますがたみきです。ママと子どもの心身の健康と栄養のサポーターとして、食事相談、料理教室、講演、イベント等など幅広い活動をしています。 ※HP、Facebook、Instagram『はれいろごはん』
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2023年度のお仕事を承ります

来年度のお仕事のご依頼を いただく時期となりました✿ 月によっては一気に予定がうまることも多く、 ご希望日に添えない場合も多々あり心苦しく思っております。 少し活動時間の幅も広げていこうと考えています。 ぜひご活用いただけたら幸いです！ 【はれいろごはんの活動内容】 ＜活動時間＞ 平日 ９時～１５時（土日祝日は要相談） ＜講座内容＞ ＊離乳食 ＊幼児食 ＊学童食 ＊妊婦さん向け ＊スポーツ栄養 ＊腸内環境改善 ＊メンタルヘルス ＊味覚発達 ＊口腔発達 ＊骨強化 ＊

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    • 入学式にお赤飯

      娘の入園式の日にお赤飯を。 この地域は 「長岡赤飯（醤油おこわ）」が主流で 小豆の代わりに金時豆を使い、 醤油味の茶色いおこわは 本当に美味しいです😋💕 だけど、桜の季節に ピンク色のお赤飯が作りたくて 小豆を煮ました！ 難しくないので、 ぜひお祝いにお家で作ってみてください✨ ******************************************** ①小豆を洗ってたっぷりの水で煮る。 沸騰して数分したらザルにあける。 ②もう一度、小豆をたっぷりの水

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      • \\ ５月のZOOMオンライン講座 //

        ５月に２回に分けて 【子どもと鉄とカルシウム】と題し、 子どもに不足しがちな栄養素について 詳しくお伝えする講座を開催します！ ◆『鉄』は、脳や体だけでなく 感情面の発達の要にもなっており、 成長にとても重要な栄養素。 ◆『カルシウム』を意識した食事は、 将来の骨粗しょう症予防につながるため 小さい頃から積極的にとってほしい栄養素。 この『鉄』と『カルシウム』は 特に子育て世代の方に聞いていただきたいため、 日々の食事でどう取り入れるか 実践的な内容も含めてお伝えしたい

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        • 子どもにオススメなチョコレート

          特に幼児期にオススメな チョコレート。 かぼちゃ＋ココア＋砂糖 でチョコレート風になります👍 砂糖ではなくて はちみつ、オリゴ糖、メープルシロップ だとよりコクが出ます😋 無添加の自然な美味しさは パンに塗っても美味しいですよ♬

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        マガジン

        • 子どもと一緒
          10本
        • ＺＯＯＭ離乳食講座
          23本
        • はれいろ自宅教室
          2本
        • わたしのこと
          4本
        • 本日の夕食
          8本
        • 本日の旬
          1本

        記事

          オートミールとバナナクッキー

          昨日は、市内の保育園・子育て支援施設で 【離乳後期～幼児期の簡単おやつ】 の教室を開催しました！ 私の教室に通われた方で、 家でもリピート率が高かった 『オートミールのバナナクッキー』と 『簡単レンジプリン』 を実演を交えてご紹介しました😊 ・ オートミールをご存じない方も いらっしゃるかと思いますが、 意外と万能な食材です。 食物繊維が多いため、便秘予防や 生活習慣病予防にも期待ができます。 （ポテトサラダやスープに混ぜても◎） そして、赤ちゃんも不足しがちな 「

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          オートミールとバナナクッキー

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          無料オンラインおしゃべり会

          今週は連日、離乳食の 個別＆集団相談しています。 はれいろごはんのLINE＠を 登録している方には告知済みですが、 【無料オンラインおしゃべり会】を 冬だからこそ開催します❄ *********************************** 雪も降り、なかなか外に出ることが 難しくなってきました。 家の中での育児は、 想像以上に大変な時もありますよね。 出産当時の私も（特に長男の時）、 泣き続けるわが子を抱きながら 窓の外の雪をひたすら 見上げていたことを思い出

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          子どもの健康と将来を栄養で守る

          今月の【日本栄養士会雑誌】。 「子どもの将来を栄養で守る」 いよいよ、力を入れてほしい部分が 注目されてきたような気がします。 高齢化社会の現代、 生活習慣病による医療費増大を防ぐことや 在宅介護ケアに力を注ぐことは大切です。 だけど、乳幼児期からの食生活を含めた 健全なサポートが「次世代」を作っていく。 ここをもっと大切にしていきたい。 「はれいろごはん」の原点です。 【食能】は私が作った言葉ですが、 今の時代だからこそ「生きる力として」 子どもに身につけてほし

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          薬剤師さんへオンライン講座

          昨日は、株式会社エヌ・エム・アイ様の 社内研修として、 「栄養学と生活習慣病」の内容で 薬剤師さん向けに講演をしました。 本社の一室から、 県内各店舗へZOOMをつなぎ 約７０名の薬剤師さんへと 画面越しでお伝えをする。 新しい形での講演に とても刺激をいただきました。 ・ 私は個人的に、 薬剤師さんが好きです。 急性期病院勤務時代に、 チーム医療のメンバーで 一緒に活動していた薬剤師さんから 考え方や患者さんへの姿勢など、 たくさんのことを教わりました。 フリー

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          冬野菜は丸ごといただく

          子ども達が収穫した 我が家の有機・無農薬野菜。 今夜の夕食は、 ・大根と大根の葉の味噌汁 ・かぶのカルパッチョ ・かぶの葉ふりかけ シンプルだけど、 主人と子ども達のおかわりが止まらない。 昔の人はきっと、 冬野菜を皮ごと・葉ごと食べながら 不足しがちな栄養素を とっていたんだなあと、 調理しながらしみじみ感じます。 旬の野菜は、 まるごと美味しい😊

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          我が家の定番・チキンカツ

          子ども達の大好きな チキンカツ。 肉の脂身が苦手な息子は、 鶏むね肉（皮なし）なら よく食べてくれるので、 我が家の定番はチキンカツ。 トンカツと比べると かなりカロリーダウンできるので ダイエット中にもおすすめです👍 （もちろん揚物なので、 他の調理法よりは高カロリー◎）

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          糖尿病予防講座

          本日は、長岡ライオンズクラブ様の例会に講師としてお呼びいただき、【糖尿病予防について】のお話をさせていただきました。 短い時間ではありましたが、 「糖尿病」とは何かを知ること。 「糖尿病」予防のために 何をすればいいかを知ること。 少しでもお力になれたら嬉しいです！ **************************************** 企業様向けの社内研修などで ・生活習慣病予防 ・メンタルヘルス ・免疫を上げる食事のとり方 ・時間栄養学 ・腸内環境　　

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          干し柿づくり

          干し柿づくり。 子育て・家事・仕事をしながら スキマ時間を見つけるのは 本当に大変で····· だけど、どんなに忙しくても 毎年必ずやりたいことは 【干し柿づくり】。 一個一個大切に 丁寧に洗って、 皮をむいて、 ひもをしばって、 熱湯で消毒して、 重ならないように干す。 皮も干すと色々と使えます✨ 喜んでくれる人の 顔を想像しながら、 柿カーテンを作っていくことが この時期のささやかな幸せ。

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          おもいのほか

          長岡野菜『おもいのほか』。 この時期、 何度でも食べたくなる😋 我が子達も取り合って食べている。 独特の風味と苦味が美味しいとのこと。笑 菊の花を食べる食文化です。

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          時短ラザニア

          忙しい時ほど、 なぜか手の込んだ料理を作りたくなる。 昨日は２回目の母校での調理実習。 （新潟日報さんに取材していただきました） 高校生のキラキラしたエネルギーをもらい、 懐かしい校舎を歩きながら深呼吸。 アラフォーだけど、一瞬だけ高校生気分✨ おかげで「今日のママは若く見える」 って息子に言われ、調子に乗ってしまい なぜか夕食に【ラザニア】を作りたくなりました(笑) 仕事が山積みなのに、 時短で【ラザニア】作れるか？ 締め切りが迫っているのに、 全て手作りでできるの

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          母校で調理実習

          本日は、ＪＡ新潟中央会×県栄養士会主催 「高校生・米ふれあいスクール」 の講師として母校へ行ってきました。 母校へ伺うのはこれで４回目。 数年前から 調理実習での講師として、 栄養士会の食育事業の一環として、 進路指導授業で先輩として、 学生の皆さんと関わる機会をいただきました。 大好きな母校と 大人になってから繋がれることが、 本当に嬉しいです✨ 最後に私からも、 高校生だからできることを 思いきり楽しんで、 その色んな経験や思い出が 社会人になった時に 誰かに共

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          【食品添加物との付き合い方】講座募集

          \\ 講座のご案内 // 新潟日報さんが運営する 子育て世代向けWEB 「にいがた、びより」さんと コラボをして講座を開催します！ *********************************************** 【食品添加物との上手な付き合い方】 ＜開催日＞10月31日（土） ＜時　間＞13:00－14:00 ＜場　所＞新潟日報社長岡支社「メディアぷらっと」内 ＜対　象＞子育て中のママ ＜定　員＞10組 ＜参加費＞1,650円 ＋教材費300円　 育児

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