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原宿で唯一の米屋・小池理雄
2021年10月9日 13:30
皆さん「縁故米」って言葉、ご存知ですか?これは業界用語で「親戚や知り合いに、無償又は有償で配るお米」を指します。例えば生産者が、「東京に住んでいる娘家族にお米を送ってあげよう」「ウチは農協には出していないから親戚に送ってあげよう」「ちょっとこのお米は乾燥させ過ぎてしまったので売り物にならないから誰か知り合いにあげよう」といった様々な理由で収穫したお米を配るのです。これを