『あれもこれも食べたい!!』食のパラダイス"名古屋"を知る【愛知県名古屋市】
鉄板ナポリタンに小倉トースト、
あんかけスパゲティや手羽先、味噌カツ…
挙げ始めるとどんどん美味しいものが思い浮かぶ"名古屋めし"を、東京にいながら大満喫できるイベントが始まりました。
本日11月8日(水)から11月12日(日)の5日間、MuSuBuにて開催中の愛知県名古屋市ポップアップイベント『どえりゃあ楽しい!でらうまい!いりゃーせ!名古屋2023』。
"名古屋めし"が大集合したイベント限定メニューや、名古屋と繋がる体験イベントな、まるで名古屋にいるようなひとときを楽しめるイベントをご紹介します!
名古屋めしを食べつくす!定番とオリジナルスイーツがでらうまい!
ユニークな食文化で全国的にも有名な名古屋めし。
今回は八芳園MuSuBuシェフが手掛けた定番の名古屋めしや、ご当地グルメを取り入れたオリジナルスイーツが登場します!
定番の名古屋めしが大集合!【THE名古屋めし2023】
鉄板ナポリタンや名古屋コーチンなど、"THE 名古屋"なグルメを一度に楽しめる定食ランチです。
メインの鉄板ナポリタンは、スキレットの上でグツグツしている見た目が食欲をそそる一品。
優しい味わいのソースにスパイスが効いたサルシッチャがアクセントになっています。
卵とナポリタンの間違いない組み合わせは、誰もが口いっぱいに頬張りたくなる味!
ボリュームたっぷりなので、お子様とシェアするのもおすすめです!
MuSuBu霜田シェフ:
ケチャップ不使用の自家製のナポリタンソースと、サルシッチャという生ソーセージで仕立てたナポリタンを熱々のスキレットに盛り付けました。
ナポリタンに添えた二本のエビフライは名古屋城のシャチホコをイメージしています。
縁から流し込み、ほどよく焼きあがった卵を絡めてお召し上がりください。
透き通ったスープの中にはきくらげと卵焼きが入っています!
食欲をそそる香りと、名古屋コーチンの卵の美味しさを楽しめます。
MuSuBu霜田シェフ:
清湯(ちんたん)仕立てのスープに、きくらげと名古屋コーチンの卵を使用した卵焼きを入れた一品。
産卵率が低く、希少価値の高い名古屋コーチンの卵がコク深く、なめらかな味わいです。
MuSuBu霜田シェフ:
サラダは名古屋で定番の豆味噌を使った自家製ドレッシングをかけました。
甘酸っぱい味噌ドレッシングがクセになる一皿です。
MuSuBu霜田シェフ:
名古屋が誇るご当地の美味しさをぎゅっと詰めたプレートです。
ぜひお召し上がりいただき、名古屋を訪れた気分になっていただけたら嬉しいです。
名古屋を代表する和スイーツがパフェになって登場【名古屋ういろうとマロンのほうじ茶パフェ】
名古屋市を代表する和スイーツ"ういろう"。
今回のイベント限定スイーツでは青柳総本家さんの「ういろう」を使った彩り豊かなパフェが登場!
明治12年創業の青柳総本家の名物「ういろう」は、ふるさと納税返礼品にもなっています。
一口サイズにカットされた可愛らしいういろうと、マロンとほうじ茶のハーモニーをぜひお楽しみください!
あんバターとチーズケーキの素敵な出会い【名古屋あんバタートースト風チーズケーキ】
コーヒーを頼むとトーストやゆで卵などが付いてくるモーニングサービスで知られる名古屋の喫茶店。
そんな名古屋の喫茶店文化の中でも広く愛されている小倉トーストをチーズケーキにアレンジした、MuSuBuスタイルのスイーツをお届けします。
見た目はまさにあんバタートースト!
珍しいチーズケーキとあんバターの組み合わせをぜひご堪能ください。
自宅でも名古屋めしで"どえりゃあたのしい"ひとときを
名古屋の名産品や特産品を手に取っていただける物販ブースには、ういろうや手羽先など、定番の名古屋めしが多数並んでいます。
他にもスガキヤラーメンや、あんかけスパゲッティなど、名古屋市民が愛する名古屋めしをご自宅で楽しめる商品がずらり!
イベントを楽しんだ後は、ぜひご自宅でも名古屋の魅力をご堪能ください!
名古屋市財政局 日比野 智洋さんインタビュー
名古屋市財政局財政部資金課の日比野智洋さんにMuSuBuにご来店いただき、名古屋市の魅力や今回のイベントについてお話を伺いしました。
ー愛知県名古屋市の魅力について教えてください
名古屋市財政局 日比野 智洋さん:
名古屋市は日本のちょうど真ん中にあります。
東京や大阪にも行きやすく、非常に便利な立地で住みやすい町といわれています。
また、今回のイベントで色々とご紹介いただいているように、名古屋には名古屋めしなど独自の文化が根付いています。
そのため、近年では遠方からきていただいても楽しめる街になってきていると感じており、住むにもよし、遊びに来るにもよしな街です。
ーイベントでのおすすめコンテンツをご紹介ください
名古屋市財政局 日比野 智洋さん:
「新幹線アイス」として有名なスジャータ アイスクリームです。
今まで東海道新幹線の車内で購入できましたが、2023年10月で車内ワゴン販売が終了したことに伴い、グリーン車、または駅の自販機でしか買えなくなってしまいました。
お手に取っていただく機会が減っていますが、実はスジャータ アイスクリームは名古屋の会社で作っており、ふるさと納税返礼品でもあります。
"名古屋の会社だったんだ"ということを覚えていただき、ぜひお手に取っていただけたら嬉しいです。
ー『どえりゃあたのしい!でらうまい!いりゃーせ!名古屋2023』にお越しいただく方へのメッセージをお願いします。
名古屋市財政局 日比野 智洋さん:
名古屋は新幹線に乗れば約1時間半で来られる街です。
今回のイベントで名古屋の名物など様々なものを知っていただき、ぜひ実際に名古屋にもお越しください!
日本最大級の都市型水族館「名古屋港水族館」と繋がる!缶バッジ作りのワークショップも
日本最大級の都市型水族館「名古屋港水族館」から生中継で、展示している生物たちの様子をご覧いただけます!
さらに、名古屋港水族館のマスコットキャラクターの缶バッジ作りや、本物のペンギンの羽をラミネートした羽カードのプレゼントも!
ペンギンの羽の匂いをかぐことができるコーナーもありますので、ぜひ親子でお楽しみください!
国産広葉樹を使用した"片づけないおもちゃ"など自然に触れながら遊ぶ体験コーナー
地元企業が開発した国産広葉樹を使用した、磁石でくっつく"片づけないおもちゃ"ピタゴラレール「クッコル」や、国産のお米で作った「米粉ねんど」でご自由に遊んでいただけるコーナーがございます!
数量限定で試供品があるので、自然を感じる素材に触れながらぜひお子様と一緒にお楽しみください。
名古屋の文化・歴史に触れて楽しむ
「名古屋おもてなし武将隊」によるトークショー
今回のイベントでは、「名古屋おもてなし武将隊®」から、徳川家康、前田慶次、十吾の3名がMuSuBuに登場!
日本人ならではの"おもてなしの心"とSAMURAIカルチャーを世界に発信するため、名古屋城を拠点に様々な活動を行う3人と一緒に学べるセミナー「『どえらい名古屋』トークショー」を実施します。
名古屋ゆかりの武将とともに、歩んできた歴史に触れてみてはいかがでしょうか。
名古屋ちんどん屋「Bemtem-ya」によるパフォーマンス
さらに、11月12日(日)には華やかなプロのちんどん屋「Benten-ya」が登場!
日本では珍しい女性ばかりの華やかなプロのちんどん屋が楽しくにぎやかなイベントをさらに盛り上げてくれます。
ちんどん屋の醍醐味である街頭宣伝をはじめ、楽しくにぎやかなステージショー、練り歩きなどでも活躍し、海外公演も行うプロのちんどん屋によるパフォーマンスをぜひお楽しみください。
ものづくり・喫茶店文化・名古屋めしがたっぷり!ふるさと納税返礼品の展示
先端的な産業・技術が集積され、世界的な産業技術中枢圏域といわれる名古屋。
その「ものづくり」の技に触れることができるふるさと納税返礼品を、イベント期間中MuSuBuにて展示。
フルーツ大福の「弁才天」やコーヒーの「コメダ」、味噌かつの「矢場とん」などの他に、バルミューダやReFaなど食べ物以外の返礼品の展示もあります!
年末に向けてふるさと納税を検討されている方も、そうでない方もぜひご覧ください。
美味しいだけじゃない名古屋を知る
個性豊かな"美味しい"が揃う名古屋めしはもちろん、文化やふるさと納税返礼品、そして地元企業が開発したお子様に安心して遊んでもらえるおもちゃなど、様々な"どえりゃたのしい!"が詰まったイベントでした。
5日間限定のポップアップイベント『どえりゃあ楽しい!でらうまい!いりゃーせ!名古屋2023』、ぜひお楽しみください!
次回のMuSuBuイベントは茨城県猿島地区ポップアップイベント『SASHIMA FESTIVAL』を2023年11月15日(水)より開催いたします。