マガジンのカバー画像

Happier Kitchenコラム@サンフランシスコ

19
Happierプロジェクトとして在住カリフォルニア州サンフランシスコ周辺の日本語情報誌に食に関するコラムや記事をライティングしています 有輝子(アキコ) https://www.…
運営しているクリエイター

#陶芸

焼き物の町 益子を訪ねて

焼き物の町 益子を訪ねて

東京は大学時代からもう20年以上住んでいたのに

旅が4か月過ぎてから辿り着いた東京は

完全に過去の出来事に変わっていて

電車を乗り継ぐにも、切符をひとつ買うにも、

いちいち不慣れで、リズム感が戻らないし、戻らなくてよい感じ

秋葉原から「焼き物ライナー」というバスが毎日出ていて、

窯場として有名な益子と笠間にスムーズに来れる

スターネットはずっと来たいと思っていたから、忘れず訪ねられて

もっとみる
Happier Kitchen食コラム2021年3月

Happier Kitchen食コラム2021年3月

美味しいうつわのお話

カリフォルニアは日曜日から夏時間に!

今までの5時が、4時になったおかげで、夜が長くなりました。

朝は逆に7時でもまだうっすら暗い。

気持ちは一気に明るくなり、今週土曜日にはいよいよ春分(宇宙元旦)を迎えます。

毎月掲載いただいているJweekly誌の食コラム、3月版をお贈りします。

http://blossomhillcrafts.com/index.html