豚肉とお野菜の味噌生姜焼き♪

よくある豚肉とお茄子の炒めもの

の、スピンオフ。　

豚肉とお茄子、ピーマン、人参、長ねぎ、ヤングコーンをお味噌、おろし生姜、源たれで炒めました。　　　

生姜焼きにお味噌を加える発想はなかったので、試しに作ってみたら…

ごはんとお豆富、わかめ、お葱のお味噌汁を添えて。

とってもおいしかったです^^
この上なくごはんがすすむお味♪