🎵写真はないのよなぜだか～HA HAN～～🎵「懐かしの給食のごま和え」

ヘッダー画　　「パンがなければ　おはぎを食べればいいじゃないの！！」
　　　　　　　　　　　　～マリー・アントワネット～

　　　　　　　　　　　　本当は　Alors vous êtes sages 
　　　　　　　　　　　　　　　　～ロートレック～

口福堂（柿安）のおはぎ　
写真はHPから。きなこのおはぎです。

「きなこ」「ごま」のおはぎは、注文後、きなこ・黒ごまのプールの中で、
これでもか！　まだか！　もっといっちゃえ！　いいぞ！！😌😌
みたいにまぶしてくれて、さらにさらに！
上から、ごまやきなこをドバ～～～っと、フタがしまらないくらいに！！

そんな訳で、あま～い黒ごまがこんなに余ります。
黒っぽくてキレイに撮れてないけど、フードパックに山盛りの黒ごま。
左で、食べたそうに光ってるのは、タッチライトの　とかげくん💡

ということで、本日は、
「小松菜とちりめんじゃこのごま油炒め」をやめて、
その余った黒ごまに、お醤油とみりんを足して、
「小松菜の黒ごま和え」にしました。

ん？　ということは、さっきおはぎを食べたな？？
…………。

このごま和えですが。
小学校？の時、給食に出ていたものですが、彩りがいいのでよく作ります。

💠小松菜＝茹でるだけ
💠油揚げ＝軽く焼いてから千切り。焼かなくてもOK
💠人参＝油揚げと揃えた大きさの千切り⇒サッと茹でる
💠焼きちくわ＝そのままでもあぶっても。適当な大きさに切る
　　　　　　　細身のちくわでもOK

これを盛り付け、上に味付けしたごまをたっぷりのせます。
よ～く混ぜてお召し上がりください。

💡今回はおはぎの残りのごまを使ったので、お醤油・みりん少々でしたが、
　最初から作る場合は、お好みでお砂糖を入れてくださいね。　
　普段は、白ごまを使っています。

はい？　最初から混ぜればいいのにって？
そうなんです、それでいいのですが、黒ごまで和えるとちょっと見た目が
黒っぽくまずそうになるので、ここはあえて、あ、洒落じゃないですよ😂
あえてあえません。

　　　　　　　　　　　　🔶敢えて、和えません🔶
　　　　　　　　　　　　　💚のせましょう💚

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