２月のお弁当🍒

今月はなんやかやと予定がかさんでお弁当が少なかった

＊玉ねぎスープ（クルトン）　＊ピクルス　＊ミニトマト　＊キンパ

恵方巻の翌日のランチです。上手にできたキンパをとっておいた～。冷蔵庫で冷やすとカットしやすいです(^_-)-☆

＊ワンタンスープ（キャベツ入）　＊りんご
＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（鮭フレーク）

ワンタンスープ、久しぶりに食べたらなんだか脂っこかった。これは付属の出汁を使うなということかしら？・・・・用検討

＊えのきとキャベツのガラスープ仕立て　＊りんご
＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（たらこ）

う～ん(。-`ω-)｛そろそろスープもネタ切れだ

＊オニオンスープ（生姜入）　＊ピクルス　＊酢大根　＊紫大根
＊煮たまご　＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（青しそ）

いただきもののオニオンスープはとっても濃い～みたいです
酸っぱいお漬物のオンパレードになっちゃったけど、大丈夫かな？

＊わかめと豆腐の味噌汁（キャベツ入）　＊いちご（紅ほっぺ）
＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（食べるラー油・きくらげ）

いちご狩りに行ってきました。お弁当用にひとパック買って帰りました。途中のお土産屋さんで食べるラー油を思わず買ってしまいました

＊オクラのねばねばスープ（生姜入）　＊いちご（紅ほっぺ）
＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（鮭フレーク）

寒い日は生姜でからだをあたためましょう

＊ほうれん草とえのき、肉団子入り（醤油ベース）　＊チリコンカン
＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（明太子）

なんちゃってチリコンカン、久しぶりに作りました。ひとが集まる時には必ず作ってました

＊ガラベースのたまごスープ（えのき入）　＊チリコンカン
＊雑穀米のおにぎり８０ｇ（ツナマヨ）

久しぶりのたまごスープ。我が家の穴杓子は小さくて、流すのに零れたりするので、この日は茶こしを使ってみました。茶こし、万能です＼(^o^)／

＊昆布ベースのたまごスープ（キャベツ、肉団子入）　＊りんご
＊キヌア入おにぎり８０ｇ（明太子まぶし）

娘のおにぎり用のご飯は、あらかじめ８０ｇで小分けにしてあるのですが、小さいので間に物を挟むより、まぶした方がいいかな～と思って、まぶしてから小分けにしてみました。楽です

＊サンラータン（レタス、えのき入）　＊りんご
＊キヌア入おにぎり８０ｇ（食べるラー油・きくらげ）

たまご入スープが続いてしまったな・・・・（反省）
小さいおにぎりは、真ん中に詰めるより、やっぱりまぶした方がいいみたい

＊ピェンロー　＊りんご　＊雑穀米のおにぎり９０ｇ（めしどろぼ漬）

ピェンローは、前の晩の残りです
「めしどろぼ漬」は息子のお土産です。赤カブの塩漬けらしいです。確かにめしが進む

今月は出勤日数が少なかったわけではなく、棚卸やらお食事会やらでお弁当の回数が少なかった。２月はひと月が短いにもかかわらず、連休も多い。なのに師走のように忙しいのはなんでなんでしょうね？ 年が明けて落ち着ける時期でありながら、なぜかあわただしく過ぎていく。そしてあっという間に新学期春がやってくる。毎日同じように時間は過ぎていくのに、本当に面白い
それではまた来月、お会いしましょう