レストランのような卵スープ

画像1 ダイエット中でいろいろ摂取したいわたしは、ニラ(1/3)、えのき(半分)、しいたけ(4枚)、レタス(半玉)なんかを細かくして入れました。お召し上がりの際はごま油やMCTOIL、亜麻仁油なんかを垂らしてどうぞ!
画像2 レストランなんかで出てくるフワトロをめざしたかったので、調べてみたら、溶き卵(1個)をアナ杓子を使って流し入れると良いそうです。diet中なので水溶き片栗粉は省きましたが、どうですか?

いつもお読みいただきありがとうございます とにかく今は、やり遂げることを目標にしています ご意見、ご感想などいただけましたら幸いです