シェア
エノガストロの道 !!!
2021年3月2日 09:36
スカペーチェはナポリの方言でこの料理を指します。語源はアラビア語だったそうですが。。。同じ料理もリグーリア州に行くとエスカベッチョ・スカベッチョと呼ばれますよ。