【感謝日記】2020/6/1（月）：玄米の塩麹

最近、スーパーで玄米の乾燥麹を見つけました。

珍しいので、買っちゃいました。

冷蔵庫の塩麹がなくなりかけているので、
今日玄米の乾燥麹で塩麹を仕込みました。

今日も読んでくださり、ありがとうございました m(_ _)m