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Lucianino Concerts & Koi WATANABE Official Blog
2020年7月14日 16:25
↑↑↑今月から始まりました、ミニコンサート動画配信です。楽しいですよ！是非ご覧下さい！今、イタリアの料理界で話題の調理法「水戻しパスタ」に挑戦してみました。乾麺なのに生麺のようなモチモチ感を味わえます。以前にもご紹介しました、音大時代の先輩で、現在、フィレンツェ歌劇場でご活躍中のバリトン、渡辺弘樹先輩のYouTubeでのグルメ・レシピチャンネル「ARTEMIA CUCINA」を参考に作りま
2020年6月7日 16:26
今日の日付をまたいだ頃に投稿した「ツナとレモンのパスタ」、今度は他にも材料を投入しアレンジ版を作ってしまいました。完全にハマりましたか？私😁今日は先日のレシピに、冷蔵庫に余ってた新玉ねぎ、オリーブ、ケッパー、シーフードミックスを加えてみました。一度具材を炒めた後、白ワイン、ワインビネガー（白）も入れて、コクと風味を引き出します。麺と具材を和える時に、レモン汁、塩、胡椒で全体の味合
