気まぐれな献立

自分は自炊はちゃんとするけれど、料理は得意ではない。
食材を買う時、メニューありきではなく、価格及び食べ慣れているものを優先して買うことが多い。

またメニューを考えるというよりも、冷蔵庫にあるものをベースにこんな感じでどうだろう？と考えながら調理することが多い。

とはいえ、予定通りにならないことも多い。
当日食べたいものが急に変わることがしばしば変わるからだ。

ちなみに昨日の献立は以下の通り。
【予定】
朝：卵がけご飯、白菜の味噌汁
昼：外食（メニューは未定）
夜：豚肉と豆腐、キャベツで鍋

【実態】
朝：生ロールパン、白菜と豆腐（半丁）の味噌汁、りんごヨーグルト
昼：外食（和風御膳）
夜：卵かけご飯、味噌カツ、サラダ、キャベツと豆腐の味噌汁

朝食べるつもりだった卵がけご飯が夜にうつっているし、
元々メニューになかった味噌カツが入っている。
また豆腐は朝と夜の2回に分割して食べられている。
トータルで材料は一緒でも食べるものの時間帯や、調理方法などが見事に変わっている。

変更が生じた理由は以下の通り。

朝は、ロールパンが１つだけ残っていたのでパンに変更。でもタンパク質が足りないので、豆腐を半丁入れる。そしてリンゴを薄切りにしてヨーグルトを添える。

昼は、何を食べようか悩んでいた時、講座の仲間たちに誘われ、近所のレストランに。鶏の麹焼きをメインにした。和風御膳をいただいた。おかずがいろんな種類があったので、ご飯は少なめにしてもらう。

夜は、資格講座の帰り道で見つけた気になる惣菜屋さんを見ていたら、味噌カツ140円を発見したので、買って帰る。

鍋に使うはずだった豚肉は翌日のお弁当で使うことにする。
玉ねぎと炒めてご飯に乗せるか、どうするかは考え中。

そんなわけで、私の食事の予定は結構コロコロ変わる。
でもこれは仕方ない。

だって当日の気分や体調で食べたいものが変わるし、
美味しそうなものを見ると興味が湧くから。

食べることは楽しみなので、時にはこんな気まぐれさも大切にしたいと思うのだ。