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ご覧いただきありがとうございます。 日々のご飯の記録を書いてます。 卯の花ばっかり…

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ご覧いただきありがとうございます。 日々のご飯の記録を書いてます。 卯の花ばっかり食べてます。

ごはん備忘録(2024/4/15〜2024/4/21)

こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを掲載しています。 今回のサムネイルの絵はホットケーキです。パンケーキかホットケーキか名称は悩むところですが、うちは米粉のパンケーキをよく作ります。 そのために米粉をストックしておくほどです☺️ (むしろそれ以外ではお団子くらいにしか使わない笑) みなさんはホットケーキ派でしょうか。それともパンケーキ派でしょうか。こだわりなどあれば教えてください🥰🥰 いつも通

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    • ごはん備忘録(2024/4/8〜2024/4/14)

      こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを掲載しています。 いつも通り、今週のごはん備忘録は下記からスタートです。 4/8(月) ・朝　たけのこごはん 　　　筑前煮 　　　味噌汁 　　　文旦 ・昼　牡蠣のゆずパスタ 　　　牡蠣スープ ・夜　ササニシキ 　　　鰯の蒲焼 　　　筑前煮 　　　味噌汁 4/9(火) ・朝　ササニシキ 　　　納豆 　　　味噌汁 　　　文旦 ・昼　ササニシキ 　　　そ

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      • ごはん備忘録(2024/4/1〜2024/4/7)

        こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを掲載しています。 今回のサムネイルは目玉焼きです。目玉焼きは揚げ焼きする調理方法が好みです。半熟を担保したいときは水を足し蓋をする方法が失敗がなくて便利ですが、カリカリの白身が食べたくて揚げ焼きにしています。 皆さんはどんな目玉焼きが好きですか？ そんなわけで今週のごはん備忘録スタートです。 4/1(月) ・朝　岡山県産あきたこまち 　　　たくあん 　　　

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        • ごはん備忘録(2024/3/25〜2024/3/31)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを掲載しています。 いつも通り、今週のごはん備忘録は下記からスタートです。 3/25(月) ・朝　岡山県産あきたこまち 　　　大豆と切干大根の煮物 　　　味噌汁 　　　文旦 ・昼　カレー 　　　ナン ・夜　岡山県産あきたこまち 　　　鮭あらの塩焼き 　　　かぼちゃの煮物 　　　たくあん 　　　味噌汁 3/26(火) ・朝　ゆめちからのまるパン 　　　卯

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        ごはん備忘録(2024/4/15〜2024/4/21)

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          ごはん備忘録(2024/3/18〜2024/3/24)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを掲載しています。 今回のサムネイルはユキヒョウです。ついにごはんが関係なくなったイラストになりました。 ユキヒョウは本当に素敵な生き物だと思います。高山に生息していてあまり見かけられないことから神秘的な存在だとされています。 東京ではありがたいことに多摩動物公園で会えます🥰🥰 多摩動物公園でもユキヒョウ達はとっても人気者です。 ということでごはんとは全く関係

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          ごはん備忘録(2024/3/18〜2024/3/24)

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          ごはん備忘録(2024/3/11〜2024/3/17)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを掲載しています。 今週のサムネイルはムッキーちゃんです。ムッキーちゃんとは柑橘専用の皮剥き器です。ライター程度の大きさで、白い上部とオレンジの下部で分かれています。外皮は白い上部で、内皮はオレンジの下部で切り込みを入れられ、ナイフを使わずに柑橘の皮を剥くことができるめちゃくちゃ便利なキッチン用品です。 今回、文旦を朝ごはん本舗さんで購入し、ついでに念願だったムッ

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          ごはん備忘録(2024/3/11〜2024/3/17)

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          ごはん備忘録(2024/3/4〜2024/3/10)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 ごはん備忘録は、毎週日曜日に1週間の朝昼晩のごはんを包み隠さず掲載しています。 今週のお米はつがるロマンです。浸水時間によってかなり味わいが変わるお米でした。お水少なめ浸水時間多めが今のところのお気に入りです。 さて、今週のごはん備忘録、サムネイル画像はキタノカオリで作った食パンです。パリパリでヒキが強く小麦の味が強かったです。 久しぶりにパンを作りました。自家製はなんでこんなに心が休まるのでしょうか。（もしか

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          ごはん備忘録(2024/3/4〜2024/3/10)

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          ごはん備忘録(2024/2/26〜2024/3/3)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 今週のごはん備忘録、サムネイル画像はオランジェットです。 伊藤農園さんで購入している柑橘詰め合わせの伊予柑、ぽんかん、八朔の皮でオレンジピールを作ったのでオランジェットのイラストを描きました。 伊藤農園さんの柑橘は安心で美味しくてお安いです。有難いです。 2/26(月) ・朝 つがるロマン 牡蠣出汁味噌汁 たくあん 伊予柑 ・昼 つがるロマン

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          ごはん備忘録(2024/2/26〜2024/3/3)

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          ごはん備忘録(2024/2/19〜2024/2/25)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 今週のごはん備忘録、サムネイルはササミカツです。 2/19(月) ・朝 コシヒカリ 納豆 味噌汁 伊予柑 ・昼 コシヒカリ ニラ玉丼 切干大根の煮物 味噌汁 ・夜 コシヒカリ 鶏大根 切れ端大根のゆず味噌炒め 味噌汁 2/20

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          ごはん備忘録(2024/2/19〜2024/2/25)

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          ごはん備忘録(2024/2/12〜2024/2/18)

          こんにちは！ いつもいいねやコメントありがとうございます😊 今週のごはん備忘録、サムネイルはminimalのチョコレートです。 2/11(月) ・朝 コシヒカリとおかか 卯の花 味噌汁 ぽんかん ・昼 定食@カワラカフェ ・夜 コシヒカリ 鶏と長芋と玉ねぎの塩唐揚げ 青菜ときのこのにんにく炒め 味噌汁 2/13(火) ・朝 富山産コシヒカリ

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          ごはん備忘録(2024/2/12〜2024/2/18)

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          ごはん備忘録(2024/2/5〜2024/2/11)

          皆様、一週間おつかれさまです。 今週のごはん備忘録です。 なんでもコメントいただけると嬉しいです^^ 2/5(月) ・朝 大豆ご飯 納豆 味噌汁 ・昼 富富富 わかさぎと長芋の甘辛炒め 卯の花 味噌汁 ・夜 富富富 白菜と油揚げの煮浸し 鶏つくねの柚子胡椒 昆布の佃煮 味噌汁 2/6(火

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          ごはん備忘録(2024/2/5〜2024/2/11)

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          ごはん備忘録(2024/1/29〜2024/2/4)

          皆様、一週間おつかれさまです。 今週のごはん備忘録です。サムネイルはニシンの塩焼きです。 なんでもコメントいただけると嬉しいです^^ 1/29(月) ・朝 富富富 たらこ 味噌汁 伊予柑 ・昼 長熟バケット・フォカッチャ@井上ベーカリー 豚バラと野菜(ブロッコリー・キャベツ・きのこ・じゃが芋)の蒸籠蒸し、橙ソース 大豆のスープ ・夜 赤飯(うるち米)

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          ごはん備忘録(2024/1/29〜2024/2/4)

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          ごはん備忘録(2024/1/22〜2024/1/28)

          皆様、一週間おつかれさまです。 今週のごはん備忘録です。 いつかの献立の参考にしていただければ幸いです。 1/22(月) ・朝 旅館での朝食@香雲館 ・昼 水沢うどん@大澤屋 ・夜 ほっけ定食@大戸屋 1/23(火) ・朝 富富富 納豆 ほうれん草と青大豆の味噌汁 みかん ・昼 富富富 たら汁 ふろふき大根 ・夜 富富富 れんこんと長芋の鶏つく

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          ごはん備忘録(2024/1/22〜2024/1/28)

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          ごはん備忘録(2024/1/15〜2024/1/21)

          皆様、一週間おつかれさまです。 今週のごはん備忘録です。 いつかの献立の参考にしていただければ幸いです。 1/15(月) ・朝 さがびより 豚汁 だしがらの佃煮 りんご(ジョナゴールド) ・昼 さがびより 蓮根と春菊のにんにく炒め 鮭あらほぐし 豆腐の味噌汁 赤蕪の甘酢漬け ・夜 さがびより 鯵の干物

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          ごはん備忘録(2024/1/15〜2024/1/21)

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          ごはん備忘録(2024/1/8〜2024/1/14)

          毎日の献立を淡々と書いてます。 1/8(月) ・朝 卵雑炊 梅干し 干し柿 ・昼 さがびより くりばやしの餃子 切干大根と大豆の煮物 白菜とえのきの味噌汁 ・夜 御赤飯 さんまの干物 白菜の酢漬け 長芋とお揚げの煮物 1/9(火) ・朝 御赤飯 黒豆煮 豚汁 金柑 ・

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          ごはん備忘録(2024/1/8〜2024/1/14)

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          ごはん備忘録(2024/1/1〜2024/1/7)

          毎日の献立を淡々と書いてます。 1/1(月) ・朝 お雑煮(金時人参・小松菜・干し椎茸・海老) 伊達巻 黒豆 紅白なます 干し柿 ・昼 お雑煮@義実家 お節 ・夜 ホタテご飯@義実家 角煮 アボカドサラダ 1/2(火) ・朝 さがびより 豚汁 りんご ・昼 焼き肉@焼肉屋さん ・夜 きつねそば

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          ごはん備忘録(2024/1/1〜2024/1/7)

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