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【メニュー】
毎日毎日晩御飯のメニューを考えるのは結構大変なものがある。
家内が困って訊いてくる。
「父さん❗️今日のご飯なんにするぅ❓️」
「えぇ~~なんでもええよ」
「なんでもいいじゃ困るの❗️父さんも考えてよ❗️」
そんな時に打ってつけのニューがあるのだ。手っ取り早くて栄養バランスも良さそうな「豚小間切れとレタスのしゃぶしゃぶ」である。
豚肉は三枚肉でもいい。鍋に湯を沸かしてレタスと豚肉をしゃぶしゃぶして〈ポン酢〉や〈胡麻ダレ〉で食べればいい。ビールや焼酎や日本酒にも合う。
本当に簡単で美味しいので、皆様も是非お試しあれ。
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