武田尋善

ボールペンやペンでの細密画、銅版画を主に製作しています。 インド料理は『マサラワーラー』であっちこっちで作って食べてもらってます! 『サンドーシャン』でも踊ってます!オートリクシャー運転しています。 ホームページ https://hiroyoshi-takeda.com

南インドの定番ティファン!メドゥワダを作ろう〜!Medu Vadai/Urundu Vadai

南インドの名物ティファン(軽食)の中でも人気のメドゥ・ワダです! ウラドダール(ケツルアズキ、ブラックマッペ)と呼ばれる豆を水に浸けて柔らかくしてからすり潰して…

パキスタンのニハーリーの缶詰を食べてみた!

ぼくはあいつが気になっていた。 いつも買い出しにいくグリーンナスコ(新大久保のハラールショップ)の戸棚にいつもある、あの缶詰。 ちょっとパッケージが色あせて、あ…

フセインシェフとマサラワーラーのビルヤーニ3種食べ比べ放題!!@Mashal 池上Hitonami

昨日4/11はMashalのイベント「フセインシェフ&マサラワーラーの南北インド3種ビルヤーニー食べ比べ会」をやってきました〜!! ビルヤーニーというのは簡単にいうと「…

「月間Chalo」にてインド映画スターの似顔絵を描いたよ!

インドに住んでいる日本人向けのフリーペーパー「月刊Chalo」のインド映画特集でインド映画スターたちの似顔絵を描かせていただきましたー! 紙面の都合で9人ですが、南…

インド料理が好きでよかった!

最近、すごーく久しぶりにインド料理のレッスンを受けに行きました。 マサラワーラーでも料理教室はもう何度もやっているけれど、教えていただくのは久しぶりです。 先生…

ポータブル寺院を作る

いつもマサラワーラーで料理教室などのイベントをやっている西麻布のKONTACTO EAST STUDIOでアートのワークショップをやります! いままで何度かやってきたボールペン画…