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比嘉悠人
2018年11月13日 00:01
GI値って、、、食品、食材を摂取した後の血糖値の上昇度合を指数で表したものです。糖分の急激な吸収を抑えることができ、インスリンの過剰分泌を抑える。主食類で見ると、精製されて色が白いものがGI値が高く、逆に無精製に近く濃い色がのものがGi値が低くなる傾向。同じ炭水化物でも吸収率が変わる。アメリカなどではスーパーなどで食品にカロリー、PFC他、GI値も表記されてあるものもある。例炭水化物コメ
2018年11月9日 23:39
まず、脂肪細胞は白色脂肪細胞と褐色脂肪細胞の2種類になります。そして肥満の原因となる脂肪というのが白色脂肪細胞の方で皮下や内臓脂肪周囲に蓄積されます。白色脂肪細胞は単細胞と呼ばれ、細胞内に1つ大型の脂肪滴を持つ。対して、褐色脂肪細胞は、体温保持の為に体熱発生エネルギーに使われる性質を持ち、多肪性とよばれ細胞内に小型の脂肪滴が多数存在します。褐色脂肪細胞の数は子供のときに多く、成長に従い減少
2018年11月2日 23:07
肥満は体重だけではなく、体脂肪率が重要なこと、さらに体脂肪の分布が問題であるとし、内臓脂肪の多い上半身肥満（りんご型肥満）の方が、皮下脂肪の多い下半身肥満（洋梨型肥満）よりも疾病リスクが高いのです。そして男女での差でいうと内臓脂肪タイプは男性に多く、皮下脂肪タイプは女性に多いのです。その理由として、比較的筋肉量が多い男性では、胸や脚および背や胸に筋肉の蓄積があり、体脂肪が蓄積できるスペースが少
