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研究内容を簡単にまとめてみました. 大学の頃学部の頃は,英語教育と身体知を研究していまし…
味わいのイメージを自分のなかで作り出していく過程(=「味覚表象構成」)として一番よくある…
ワインの味の表現というと,古くからの伝統があるように思える. しかしシェイピンの研究(Shap…
味覚の表現に関する研究は,ワインを中心に大きな学術的関心を惹いている.ワインの用語あるい…
AIによるワインのレコメンドは,竹林(2001)のウェアラブルデバイス「ソムリエエージェント」が…
瞳孔反応を利用した味覚刺激の客観的評価法(吉岡正隆,博論) https://ci.nii.ac.jp/naid/500…
日本酒の雑誌・書籍から味わい表現をピックアップした, 日本酒コーパスがレベルアップしました.(2020年2月4日現在) 総語数 (Tokens) 120,789 → 158,639 異なり語数 (Types) 6,018 → 8,197 総文数 (Sentences) 5,582 → 7,485 段落数 (銘柄数 brands of Sake) 2,388 → 2,964 複合語リストは下のものです. (KH Coder付属のtermextractを使用) コーパス