そうだ、三重へ行こう　〜グルメ編〜

僕は平日、営業先である三重県の
ホテルや旅館に出向いている。

今回は、そんな三重の観光分野で働いている僕が、
三重グルメを簡単に紹介したいと思う！

お腹減ってる人はごめんなさい！笑

この記事は3分で読み終わります。

そもそも三重県ってどこ？笑

グルメの話をする前にそもそも、三重県は
どこにあるかご存知でしょうか？笑

この前愛知県に住んでいると言ったら、
愛媛県と間違えられて不安になりました。笑

三重県は愛知県の左下の位置にある縦長の県。
伊勢神宮や、4年前に伊勢志摩サミットが
行われたのが丁度右側の赤丸の地域。

名古屋から電車で1時間半、
大阪から車で2時間半ほどの場所にある。

アクセスが悪いので外国人は
ほぼ来ないものの、伊勢神宮目当てに
国内の方が毎年たくさんいらっしゃる。

三重県の三大美食

本題。

三重県には三代美食と呼ばれている食べ物がある。

「伊勢海老」、「松阪牛」、「あわび」である。

それぞれ簡単に紹介したい。

①伊勢海老

伊勢海老は伊勢湾の栄養豊富な黒潮に
よって美味しい育つ三重県を代表する美食。

産卵期である毎年5月から9月末までを
禁漁となり、10月から解禁される。

旬は水温が下がり味が締まりやすい
11月から1月にかけて。

つまり、伊勢海老は今が旬🦞

食べ方はお造り・フレンチ・蒸し・揚げなど
様々な方法があり上の写真は志摩で有名な
「浜島焼き」(別名「残酷焼き」)

旅館ではお客さんの前で焼くと喜ばれるらしい。

②松阪牛

もうこちらは説明するまでもないでしょう。笑

実は全国的に知名度が高い松阪牛は三重県発祥。

産地である松阪市は伊勢から車で30分くらい。
三重県に安く泊まりたい方にオススメ。

因みに僕がよく行くのが松阪市にある「まるよし」

ランチタイムでは1000円少々で
松阪牛の牛丼を食べられて、味は本当に美味。

口に入れると溶けて肉汁が口の中に
広がって、手の施しようがない事態になる。

ここは松阪牛のすき焼きが有名らしいのだが、
4000円位するのでお金持ちな人がいらっしゃ
れば是非食べて感想聞かせて下さい。笑

③あわび

あわびは伊勢神宮に奉納されていた縁起物。

海女さんが獲るあわびが昔から有名で、
現役の海女さんが手焼きしたあわびを
食べるのが美味しいんだとか。

僕も伊勢に旅行した時に食べたあわびは
コリッコリで最高に美味でした。

地元民が好きな物を食べたい方へ

この三大美食は確かに三重県を代表する
食材なのだが、原価が高く地元民はあまり食べない

そこで、三重県民が愛する
ソウルフードを3つだけ紹介したい。

まず上半分のものが四日市の名物料理とんてき。

豚肉にウスターソースなどでできた黒っぽい
濃いソースをかけて、ニンニクを添えれば完成。

私も食べたことがないので、是非トライしたい！

左下が津市で有名な津餃子。

最近、三重県のB級グルメとして注目を
集めておりメディアでも取り上げられている。

実は、津餃子は小学校の給食が発祥らしい。笑

合成かと思って三重県出身の子に聞いてみたら
本当に給食に津餃子が出てきたらしい。

違和感しか感じないのは僕だけだろうか？笑

最後が「松阪鶏焼き肉」

こちらは松阪市民のソウルフードで、
甘辛の味噌ダレに鶏肉を絡めて網焼きにする。

僕はこの料理が大好きでよく昼飯に食べている。

オススメが「前島食堂」

味はめちゃくちゃ美味しいだけでなく、
700円あれば男1人がお腹いっぱい食べられる。

平日に行くと地元の人しかおらず、
地元民に愛されてるところなので
三重県来る機会あればオススメです！

いかがだったでしょうか？

よだれが口の中でいっぱいになって、
三重県に少しでも行きたくなったら
作戦成功です。笑

三重県に来る機会があれば、
三大美食の伊勢海老、松阪牛、あわびはもちろん
ソウルフードにも是非挑戦してみてください！

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今日も一日お疲れ様でした。
明日も良い1日を😊

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