【時短で作り置き！】白ごはん泥棒な「鶏そぼろ」を簡単に作る方法とは【リピしたくなる甘から味】
こんにちは、料理家 ふらお です^^
「作り置きが１品でもあれば、忙しい平日をもっと楽に乗り越えられそう…」
「だけど、そもそも『作り置きする時間』がないんだよね…」
今回は、そんな方にぜひ知っていただきたい「爆速で作り置き」を用意できる簡単レシピをご紹介します！
「忙しくて落ち着いて料理する時間がない」
「少しでも時短で料理を終わらせたい」
そんな方も、ぜひチェックしてもらえると嬉しいです^^
材料（２～３人分）
鶏ひき肉…300g
砂糖、お酒、みりん…各大さじ1
醤油…大さじ2
（鶏ひき肉は「ムネ、モモ」どちらでも美味しく作れます。）
作り方
すべての材料を耐熱容器にうつし…
容器の中でよく混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで３分加熱します。
（ラップは不要。半分量で作る場合は１分半。）
電子レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせ、再度600Ｗで３分加熱し…
（２回目もラップは不要。半分量で作る場合は１分半。）
フォークを使ってほぐせば…
（加熱が足りない場合は30秒ずつ追加してくださいね。）
あっという間に、甘からい味が食欲をそそる「爆速とりそぼろ」の完成です^^
粗熱が取れたら、加熱に使った容器でそのまま保存もできるため、作り置きにもなりますし…
さらに、洗い物が少なく、火も使わないため「キッチンが暑くなりにくい」という点もオススメポイントです！
卵そぼろも用意できれば「親子丼」改め「親子そぼろ丼」として、子どもから大人まで楽しめる一品になります^^
（卵そぼろを爆速で作るレシピについては、次回の投稿でご紹介予定です！）
忙しい日にも作りやすい今回の「爆速とりそぼろ」、ぜひ一度お試しいただければ嬉しいです！
なお、多忙な平日に役立つ「爆速レシピ」をお求めの方は、こちらもすごくオススメです！
ぜひあわせてチェックしてみてくだいね^^
お知らせなど
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次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてください^^
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今回は以上となります！
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「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった１児の父｜Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター｜フーディストノート アンバサダー｜食生活アドバイザー｜献立選びがラクになる情報をnote、X（Twitter）、Instagram等で発信｜メディア紹介→Zip!(日テレ)、アイスム、macaroni、SmartNewsほか｜好きな食べ物は「あんこ」｜目標はレシピ本出版
▼ X（旧Twitter）や…
【レンジで作る！鶏のさっぱり煮】
— 脱サラ料理家ふらお｜レシピと料理ハック (@furafurafufu) November 30, 2023
煮る必要なし！
レンジで５分！
・ポン酢 大さじ2
・さとう 小さじ2
・鶏ガラ 小さじ1
以上を混ぜ
耐熱容器に入れた鶏もも肉1枚に
回しかけて、ラップをしたら
600Wで3分
裏返して追加2分で完成！
青ネギや白ゴマも◎
加熱が足りなければ30秒ずつ追加！
ぜひ✨ pic.twitter.com/leWiU8pxiD
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