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【動画&フォトレポート】九州ご当地グルメ「からあげ」「にら豚」 | OBS放送 かんたん おいしい スマイルクッキング

大分で人気のフリーアナウンサー 森迫麻衣さんとお届けするOBS(大分放送)のミニコーナー「かんたん おいしい スマイルクッキング」

12月17日放送分では、九州ご当地シリーズの「からあげの素」と「にら豚のたれ」を使ってからあげにら豚を作りましたので、その様子をお届けします!🍳

🎬  撮影スタート

今回は2品あるので、まずはからあげの下準備からスタートです。鶏肉にからあげの素を漬け込み、お肉に味を染み込ませます。漬け込み時間はおよそ15分。

からあげの素には、にんにくやお酢が入っているのでお肉が柔らかく仕上がります。

待っている間ににら豚の準備をします。森迫アナウンサーがたっぷりの野菜(にら、キャベツ)と豚肉を手際よく切っていきます。

豚肉、キャベツ、にらの順番で炒めていき、火が通ったらにら豚のたれを入れて、全体にたれが絡んだら完成です。
炒めてからめるだけなので短時間で一品でき上がりました!✨

にらの産地である大分市発祥の「にら豚」。
醤油ベースの甘めのたれで、白いごはんにぴったりなおかずです。

にら豚が完成したので、次はタレに漬け込んでおいた鶏肉を揚げていきます。
普段揚げ物をあまりしないという森迫アナウンサーも上手にでき、あっという間に2品が完成✨
「からあげの素」も「にら豚のたれ」も、手早くおいしい料理を作りたい時の強い味方になるのでおすすめです!

にんにく・しょうが・唐辛子などの風味の効いた大分風からあげ。
こんがりいい色に揚がり、これまた白いごはんが欲しくなります…
慣れた手つきで箸上げをする森迫アナウンサー👏

試食した森迫アナウンサーからは「にら豚はコクがあって甘めの大好きな味、唐揚げはニンニクが食欲をそそる!」と言っていただき、スタッフの皆さんからも美味しいと好評でした。

九州ご当地シリーズは、今回使用した2品の他にも全6種類が販売中です。
なかなか食べられないご当地グルメが簡単に味わえるので、九州旅行気分をぜひおうちで楽しんでみてください😊

現在販売中の6種類。人気シリーズのため今後も増えていく予定です!


放送の様子は↓のYouTubeからご覧いただけます。
森迫アナウンサーのインスタにもアップされてますので、そちらもぜひご覧ください♪


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