船沢荘一／Show-ichi Funasawa
クヌギ原木栽培のしいたけ加工品を生産・販売する、宮崎県の「杉本商店」。自ら海外向け販路を開拓し、旨味の強い高級食材として海外の富裕層に売れている。
マーケティングやブランディングの優れた事例として、経営者なら読んでおきたい良記事。

https://forbesjapan.com/articles/detail/61830
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