船沢荘一／Show-ichi_Funasawa
世界から「マズい」「味音痴」の代名詞扱いされている英国料理だが、実際は個々で自由に味をつける。
料理人の職務放棄にも思えるが「あえて味を決めず、食べる人に委ねている」のだと受け取ろう。

https://note.com/oyako_kitchen/n/na41beffddb7c
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