ベジタリアン　日本の野菜

日本の旬の野菜を使って、ご飯を作っています。
新じゃがいものチーズがけ。あまーい！
楽しい！

煮卵とフリルレタス、パルメザンチーズのサラダ。
カプレーゼ。バジルも香り高くて幸せ。

とうもろこしが、めちゃくちゃ甘い！
芯と一緒に、塩で炊いたご飯。

トマトソースも、ニンジン、玉ねぎの甘さが出て、
シンプルだけど美味しい！

これから夏になると、野菜が、さらにみずみずしく、甘くなりますね。
はー、楽しみ！

今日は、姪を外食に誘ったのですが、
私のご飯が良いと言ってくれて、リクエストを聞いたら、トマトソースのパスタだったので、またまた、トマトソースのパスタを作りました。