シェア
四戸菜々@ひじき茶々
2022年1月17日 18:30
ざっくり言うと……?日本で作られている「お茶」のほとんどが、緑茶。そして、お茶の葉っぱそのままの色合いの水色(すいしょく)を持っているのは、緑茶。もっと詳しく!※水色(すいしょく)⇒お茶の色「緑茶」は、お茶を製造する時に、お茶の葉っぱを発酵せずに作っていく「不発酵茶」のこと。※「お茶の発酵」≠「お味噌などの発酵」「発酵」と言われると「お味噌」や「酵母」「ヨーグルト」などを連想します