オーストラリアのファストフード「ハングリージャックス」（バーガーキング）

ある朝、ポストにHugry Jack'sのクーポンがポストに入っていました。 行かなければ！！ 基本、自炊なのでファストフードそんなに食べないのですが、せっかくですからね。 プチ情報：ハングリージャックス＝バーガーキングハングリージャックス (Hungry Jack's) はオーストラリアにおけるバーガーキング (Burger King) のフランチャイズです。 バーガーキングがオーストラリアに進出しようとした際、 「Burger King」の名称が他の企業に商標登

在宅フリーランスのお昼ごはん～気まぐれシェフのやさぐれランチ～

まぁまぁバタバタしてる時期の在宅フリーランスのお昼ごはん 、、、くらいしか、最近はTwitterに投稿するネタがありません。 というわけで（どういうわけ？） ここ数日の在宅フリーランスのお昼ごはんをご査収ください。 スニッカーズ 糖分をぶちこんでおけば数時間は働けます。 お腹が空いたらスニッカーズです。 「やべー、今日中にこれ片づけなきゃー！」と慌てている時の必需品。 バナナ バナナは切らしたことがありません。 なぜかうちのパートナーが「いつなんどきもバナ

中秋節と月餅 in オーストラリア

中秋節は中国をはじめアジア諸国で古くから祝われる伝統的なイベント。 旧暦の8月15日に当たるこの日は満月が最も美しいとされ、家族や友人と一緒に月を愛でながら過ごします。 （※2024年の中秋節は9月17日） 日本で言う「お月見」的なイベントで、月見だんごに相当するお菓子が「月餅」（月餅）です。 オーストラリアでもこの時期になると月餅がたくさん売り出され、プレゼントにいただくことも。 月餅っておいしいの？中秋節と言えば「月餅（ムーンケーキ）」が欠かせません。 月餅は

過去と未来を紡ぐシドニーのチョコレート屋さん

シドニーの西側の小さな町「Croydon」に1913年に建てられた古い郵便局を再利用したチョコレート屋さんがあります。 駅の向かい側に「POST OFFICE」とかかれた小さな古い建物。 パっと見ではここがチョコレートショップとは思えません。 風合いのあるレンガ造りの壁に囲まれたカフェスペースは過去と現在が静かに調和している感覚に。 お店の中は外観とは打って変わってモダンな雰囲気です。 かつての郵便局は、時代を越えて用途を変えながらもその存在価値を失わず、チョコレー

日本語で繋がる安心感、海外在住者にとってのSNSの効果

ブラジル国内でX（旧Twitter）のサービスが停止されるとのニュースを知り、 「海外在住者にとって日本語で繋がるSNS」 について考えさせられました。 SNSの使用については個人差が激しいので、あくまでも（※個人の感想です）な考えを書き留めておきたいと思います。 ▼事の発端 詳しくは以下の記事をご参照ください。 母国語で「きょう、こんなことがあった」と言える場所オーストラリアでの生活は20年を超え、この国での暮らしが「当たり前」になりつつあります。 と、同時に

私のシドニー生活は韓国人街から始まった

シドニーでの生活が始まったのは20年以上前のこと。 新しい環境に胸を弾ませる一方、言葉や文化の違いに不安も抱えて、私はワーキングホリデーでこの地に降り立ちました。 最初の住まいは韓国人街のStrathfield（ストラスフィールド） 語学学校で出会った韓国人のクラスメイトが、韓国人夫妻が募集していたシェアハウスを紹介してくれたのがきっかけでした。 韓国人シェアメイトたちとの生活は、まるで異国の中にまた異国があるような、そんな不思議な感覚だったことを今でもよく覚えていま

「価値観が合う」の具体例

「価値観が合う」 ふわっとした概念です。 よく使われる表現ですが、その捉え方は人それぞれ。 どのような状況で「価値観が合う」と感じるのかは、具体的に考えると、ちょっと難しい。 で、ですね。 先日、友人たちとランチした時に、 「これが！【価値観が合う】ということか！」 と思った出来事があったので書き留めておこうかな、と。 やよい軒で実感した「価値観が合う」友人2人とシドニー市内のやよい軒を訪れた時のこと。 食事が終わった頃に、 「そういえば、ごはんおかわり自

オーストラリアのレモンライム&ビターズ

オーストラリアの国民的炭酸飲料「レモンライムアンドビターズ」 頭文字をとってLLBとも略されます。 レモンライムビターズはその名の通り、レモンとライムのジュース、そして「アンゴスチュラ・ビターズ」と呼ばれる独特の苦味を持つリキュールを加え、炭酸水で割ったドリンク。 レモンライムアンドビターズとの出会いは約20年前。 ワーキングホリデーでオーストラリアに暮らし始めて1週間も満たない時です。 語学学校の帰りにみんなで初めてパブ行った日、 お酒が苦手なわたしにクラスメイ

故郷の言葉に支えられた海外生活「困ったらフリーマントルに行きなさい」

上記ポストをもう少し追記したいなと思い、noteに綴ります。 「フリーマントルってところに焼津の漁船が入るから、困ったら行ってみなさい。漁師が助けてくれる」 この言葉を聞いたのは、20年以上も前のこと。 夢と不安を抱えシドニーへ旅立つ前、親戚や友人たちがわたしに投げかけたものだった。 その言葉は漁師の力強さと優しさが詰まった、どこか頼もしいものに感じられた。たとえ知らない土地であっても、遠く離れた焼津の人々の存在がわたしを支えてくれるかもしれない、そう思うことで勇気を

河口湖のラベンダー畑　～＃夏の1コマ～

国内ブログサービスでトップに立ったnoteの魅力を語りたい

先日「noteが国内ブログサービスでアクセス数トップになった」とのポストがXのタイムラインに流れてきました。 わたしはいちクリエイターというだけなのですが、とても誇らしくうれしい気持ちになりました。 2019年に軽い気持ちではじめてみたnoteは、今では私生活でも仕事でもなくてならない存在。 約5年間、あきることなく続けてこれたnoteの10の魅力についてお伝えしたいと思います。 ①noteは優しい・褒めてくれるnoteはことあるごとにクリエイターに嬉しい言葉をかけて

8月7日より、amazonアソシエイトのルールが変更。紹介料上限を１商品１個の売上につき1,000円とする制限を廃止しました。 詳細を以下の記事に追記したのでアソシエイトに参加中の方はご確認くださいね。 https://note.com/fukuchan5818/n/n108834fff6b5

日焼け止め選びに「海への優しさ」を　～未来のためにできること～

世界中で発生しているサンゴの死滅・白化現象は、私が暮らすオーストラリアも例外ではなく、海洋環境保護は国を問わず喫緊の課題と言えるでしょう。 ……と言われても 「現実味がわかない」「何をすればいいのかわからない」が正直なところではないでしょうか？ しかし、普段なにげなく使っている日焼け止めを「海に優しい処方」に変えること。 それが、未来の海を守る手助けになります。 紫外線ケアに「海への優しさ」を日焼け止めに含まれる「オキシベンゾン」や「オクチノキサート」等の成分が、サ

シドニーの休日（安い野菜を買いに行く・小籠包・ハッピーターン）

今週末のハイライトは、 安い野菜・果物のまとめ買い 中華ランチ ハッピーターン の3本立てです。 相変わらず地味めなシドニー生活を送っております。 「シドニーの台所」フレミントンマーケットでお得に買い物シドニー最大級の青果市場「Flemington Market」（フレミントンマーケット）で野菜や果物をまとめ買い。 スーパーマーケットより種類が多く、お値段もお安いです。 だだっ広い建物の中に、所狭しと食材が並んでいる光景は圧巻！ お店の人と雑談を楽しみながら

「冬は働きたくない」…を実現するには？～うちのマレーシア人の1日～

冬のシドニーからこんにちは！ さて、うちのマレーシア人（以下タムタム）は南国ペナン島の出身だからでしょうか、冬になると働く時間がいっきに減ります。 7月某日、この日も午前中にちょこっとパソコンに向かい 「おしごと、おしまい」 と宣言しました。 そんなタムタムの1日の様子と、 「冬は働きたくない」を実現させる働き方についてお伝えします。 冬は働きたくない人の1日では、仕事を早々に切り上げ、いったい何をしているのか？についてざっくりと。 おでん作り 料理担当のタ

【プラスチックフリージュライ】オーストラリアで実践

世界的ムーブメントとなったプラスチックフリージュライ（Plastic Free July） 何をするイベント？ 実践方法は？ について詳しくお伝えしますね。 プラスチックフリージュライとは？2011年にオーストラリアで始まった毎年7月に開催される環境保護活動です。 目的は、プラスチックの使用を減らし、環境への負担を軽減すること。 10年後の2021年には世界190ヶ国3億人以上が参加する世界的ムーブメントとなりました。 特に使い捨てプラスチックの削減に焦点を当てて