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有機農業を考える

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有機農業について個人的な意見を書いています
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無農薬表記の是非で意見が分かれる理由 有機農業の二つの潮流から

無農薬表記の是非で意見が分かれる理由 有機農業の二つの潮流から

先日、ポケットマルシェさんが行っていた無農薬表記に関するアンケートの結果が公開されていました。(https://note.com/pocket_marche/n/n699c915c8fea)

反対派、許容派、どちらでもない派と、沢山の意見が集まっていました。企業が消費者に問いかけをしながら会社の方針を作っていくことは、SNSの発達がもたらす新しいやり方のように感じます。新しいサービスや仕組みを作

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農薬を考える 02-農薬と環境

農薬を考える 02-農薬と環境

現代の農業は、農薬という科学技術の進歩のもとに成り立っていると言っても過言ではありません。そんな農薬に関して、以前の記事「農薬を考える 01-農薬は必要なのか」では、なぜ一般に必要とされているのか、農薬を使わない場合にどれくらいのコストやリスクが生じるのか、ということを考えてみました。

一方で、多くの人が指摘するように、農薬の使用にリスクが存在することも事実です。そのリスクには、環境負荷、農業者

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農薬を考える 01–農薬は必要なのか

農薬を考える 01–農薬は必要なのか

最近,ポケットマルシェさんが無農薬表記に関するアンケートを取っていたこともあり,自分の中でも「農薬」に関する興味が高まっています。というのも,表記の話とは少しそれるのですが,「農薬ってどうなの?危険なんでしょ?」といった声を身近な人からも聞くことがあります。そうした時,自分は(農家でも農薬の専門家でもないのですが)冷静に客観的に丁寧に(決して相手を上から否定したりせず)説明できるようでありたいと常

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