リュウジさんそうめんつくってみました

料理研究家リュウジのバズレシピの「無限冷やしそうめん」作ってみました。以前から気になっていたバズレシピ。今年の初そうめんでやってみようと以前から決めておりました。

ほぼ家にある材料で、難しい工程もなく作れてしまうのに、驚く美味な味。暑い日にも、ばくばく食べられそうです。以下完成写真です。

小ねぎが無かったので普通のネギで代用。豚肉はバラが無かったので肩ロースをレシピの半量。ゆで卵も半熟で仕上げ