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フライドポテトの魅力・おすすめの店を紹介し、ヘルシー思考と逆行するポテト研究家のブログです。

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本当は教えたくないイギリス流フライドポテトの作り方

こんにちは フライドポテトbotです。 Twitterフォロワー2000人突破記念として、フライドポテトのオリジナルレシピをご紹介します! 今回ご紹介するのはイギリス伝統の…

本当は教えたくないイギリス流フライドポテトの作り方

本当は教えたくないイギリス流フライドポテトの作り方



こんにちは
フライドポテトbotです。

Twitterフォロワー2000人突破記念として、フライドポテトのオリジナルレシピをご紹介します!

今回ご紹介するのはイギリス伝統の調理法Triple-cooked(トリプルクック)をベースに家庭でも作りやすいようアレンジしています!

トリプルクックは本当に美味しい調理法なんですが、茹でて冷やして揚げてまた冷やして揚げるという最短2日必要な異常に長

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