糖質という女性にとって気になるお話し
出版３作目も引き続き、臨床分子栄養医学研究会の指導認定カウンセラー、神野恵子先生にお願いすることとなりました。
タイトルは「糖質を怖がることから卒業しよう」というもので、第１作目の「ファスティングの条件」の続編的な位置づけとなる作品です。
内容について気になる点ですが、忙しく働く女性にフォーカスし、日々「気持ちの浮き沈みが激しい」「イライラしがち」「朝が弱い」「夕方になると体が重い」「食後の眠気が強い」「疲れやすい」など、こんな症状に陥るメカニズムを科学的に解説し、具体的な解決策を図解を用いて紹介している、なかなか奥深い作品となっています。
ファスティングやダイエットにも大きく関わっている糖質について、詳しく知りたい方や落ち込みやすい、疲れやすいあなたにぜひ読んでいただきたい作品です。
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