オリーブオイルランド、小豆島でオリーブの 実り多い一生を辿る

始めまして、FR0M SCRATCHのSHOJUと申します！

突然ですが、オリーブと聞いて何を想起しますか？ピザやパエリアの上に散りばめられているリング状のアレでしょうか？それともオリーブオイルでしょうか？何れにしても、脇役として日常の食卓に彩りを加えているのは確かですね。

しかし、このありふれた食材を吟味する機会は過去にありましたか？お恥ずかしい限りですが僕はなかったです…… そんでもって、