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銀座の絶品な親子丼専門店 ○勝
銀座の「ばぁーどはうす◯勝」の親子丼に特化した専門店が2017年にオープンしました。
それが今回行ってきました「親子丼専門店◯勝」。
注文したのは「特上親子丼 1360円」。
厳選したブランド鶏と、そこから抽出するうまみたっぷりのダシに濃厚な卵が最高です。鶏も弾力あって美味しい。
ついてる鷄スープも鳥のエキスが詰まっていて美味。
鶏肉は2種から選べ、味もタレか塩かの2択で計4タイプ。ひとつは日本三大地鶏・名古屋コーチンの中でも、愛知県産の由緒正しき純系。しかも名門「稲荷種鶏場」の希少な鶏を使ってるみたいです。
研究に研究を重ねた究極の親子丼。ここ当たりです!!!
・店名
親子丼専門店◯勝
・住所
東京都中央区銀座4-4-1 銀座Aビル 2F
・営業時間
11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00(LO20:30、売切れ仕舞い)
・定休日
水曜日、第3木曜日、正月 (種鶏場の状況により臨時休業有り)
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
・電話番号
0335678080
・最寄駅
銀座駅から104m
・席数
8席
・予算
夜1000〜1999
昼1000〜1999
・他情報
個室無し、カウンター席あり
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