免罪符、って、字面だけ眺めているとなんだかおっかない言葉だけど。 朝から食べる余裕がなくて、近所で買ってきたビタミン・ミネラルたっぷりの某社のスムージーをオフィ…
同じものなのに、ちょっと違えてやるだけで見た目や味が変わるものって、ある。麻婆豆腐から豆板醤を抜いて優しい肉あんかけ豆腐に仕立てたり、卵豆腐にわさびではなくて辛…
食べものホニャララ
2023年9月19日 23:36
免罪符、って、字面だけ眺めているとなんだかおっかない言葉だけど。朝から食べる余裕がなくて、近所で買ってきたビタミン・ミネラルたっぷりの某社のスムージーをオフィスのデスクでながら飲み。そのまま打ち合わせが続いて、一息ついたときはもう17:00。気分転換に職場を離れ、少し先のコンビニまで足を伸ばして…結局買ったのは、サンドイッチひとつ、一日分の野菜が摂取できますよ、という別の某社のパック飲料。「
2023年9月18日 15:47
同じものなのに、ちょっと違えてやるだけで見た目や味が変わるものって、ある。麻婆豆腐から豆板醤を抜いて優しい肉あんかけ豆腐に仕立てたり、卵豆腐にわさびではなくて辛子をちょんと乗せてみたり。そんな一工夫(というよりちょっとしたいたずら)が目先を変えて楽しい時間を連れてきてくれる。先日読んでいたマンガのなかで「枝豆は茹でるのではなく、少量の水と一緒にフライパンで蒸し焼きにするとよい」というエピソード