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佐伯市観光協会の臨時総会で講演をさせていただきました。 イタリアと日本、九州と南イタリア…
■最近よく見る｢バーガーキング｣店舗数急増の裏側 東洋経済オンライン https://toyokeizai.net…
1年ぶりに宮崎県都城市に出かけました。8年ほど単身赴任で暮らしたことがある街です。 この1年…
未利用魚とは形が悪かったり傷がついていたり、出荷する相当数が揃わなかった等の理由だけで、…
■ガストが30品を値下げ！ 「チーズINハンバーグ」や「マヨコーンピザ」など、グランドメニュ…
佐伯グリーンツーリズム研究会のメンバーの方々に佐伯の地元の食材を使ったイタリア料理を召し…
9月から11月にかけて日本ではお祭りの多い月ですね。 ちなみにイタリアではカトリック教由来で11月は死者の月。最近こそ気にする人が減っていると思いますが、伝統的には結婚式などは行われません。宴会場付きのレストランなどは毎年休業してしまうところも少なくありません。 山、川、海と自然に恵まれた九州で一番広い市、佐伯では農村地域の五穀豊穣を祝う収穫祭と海岸部のお魚祭りなど毎週末どこかで大祭が行われています。 先週末は、祖母・傾・大崩ユネスコエコパークの一部になっている佐伯市
これは1955年（昭和30年）3月、八雲工場食中毒事件発生後に、当時雪印乳業株式会社の社長であ…
■銀座のハイストリート空室率／3.5％、賃料も上昇中 流通ニュース https://www.ryutsuu.biz/s…
王先生は、消化器系の病で20日ほどの予定で、入院中です。 過去のメルマガ原稿から、ピックア…
佐伯では大分県で水揚げされる魚の４０％が上がります。そのうちの７０％が上がる鶴見漁港の市…
■セブンイレブン／地域シェアと平均日販に相関関係、12県の出店強化 流通ニュース https://ww…
前回の神田小川町店で学んだのは、客席の設計の重要性ときちんとした人間工学の知識が必要だと…
この１週間は、毎年恒例の佐賀インターナショナルバルーンフェスタに参加するため、毎日佐賀市嘉瀬川の河川敷にいました。 このコラムも例年、この時期は熱気球大会の様子や、ランチになにを食べたかをレポートしてきました。 だいたい体育会系のボリュームがあって、価格がこなれていて、大人数で入れる店を選びます。というか、5人から8人編成で動くチーム戦なので選択肢が限られます。さらに佐賀の大会では、120機ものチームと、それを観る観客が毎日10万人も訪れるため、会場や周辺は大混雑します。 F
