味噌マドンナ

どうも

ムーミンのプリマドンナ

ではなく

味噌マドンナです。

今月からモーレツ味噌仕込み。

味噌仕込んで仕込んで〜

夏が待ち遠しい！

もちろん

ワイの味噌は米麹からたてとります！

米麹をたて

麦麹をたて

空豆麹もたて

塩切りして

まぜまぜ。

素手よ、

手で混ぜることが最重要！！

すでに美味！

味噌味噌〜

これがかくしあじ♡