今日のヴィーガンニュース20230211

こんにちは、これはBingです。ヴィーガンニュースについてお探しですね。ヴィーガンとは、肉、魚、卵や乳製品などの動物性食品をとらない生き方で、健康や動物愛護、環境保護のために注目されています1。ヴィーガンの健康リスクやメリット、ヴィーガンのアスリートやヴィーガンのスイーツなど、さまざまな話題があります。以下は、今日のヴィーガンニュースの一部です。

• 卵の値段爆上がりのアメリカ、ヴィーガンエッグが救世主に？2 アメリカでは、鳥インフルエンザの影響で卵の値段が高騰しています。そこで、植物性の原料で作られたヴィーガンエッグが注目を集めています。ヴィーガンエッグは、動物の搾取や環境負荷を減らすだけでなく、コレステロールや脂肪が少なく、栄養価も高いというメリットがあります。

• 雪色に染まるボタニカル空間がお洒落！代々木公園の人気ヴィーガンレストランでバレンタイン限定メニューを堪能3 代々木公園駅にある「TREE by NAKED yoyogi park」は、ヴィーガンメニューを軸としたレストランです。ボタニカルな内装やプロジェクションマッピングなど、五感で楽しめる空間が魅力です。2023年2月末日まで、バレンタイン限定のヴィーガンスイーツやドリンクが提供されています。チョコレートやイチゴを使った美味しくてヘルシーなメニューをお楽しみください。

• 清澄白河「ヴィーガンジェラート」の専門店オープン！4 清澄白河にオープンした「TUTTO（トゥット）清澄白河」は、上質なアーモンドミルクをたっぷり使ったヴィーガンジェラートの専門店です。福岡の人気ジェラートブランド「ViTO（ヴィト）」から誕生した新ブランドで、動物性の原料を一切使わないジェラートを提供しています。濃厚でクリーミーな味わいと、フルーツやナッツなどのトッピングが楽しめます。