すずらん颯のお米の生産者を紹介します。
今回は、私たちが創る"ふる里"と呼べるコミュニティの仲間であり、すずらん颯で提供しているお米の生産者である安藤理司(あんどうさとし)君を紹介します。
彼は静岡県掛川市からの移住者で、現在は約2ヘクタール(20,000㎡)の田んぼを耕す35歳の若き米農家です。
完全農薬不使用米で、すずらん颯ではオープン以来ずっと彼のお米一筋なのです。
安藤君のお話を伺いましょう。
私が農業を始めてから今年で11年目になります。
とは言っても、本格的に本物を作りたいと思い勉強し始めてからは5