コーヒー100%の新素材

こちらはコーヒーかすで作った5cm角のプレートです。
コーヒーは、我々に届けられるのは一部です。
虫に食われた生豆、焙煎に失敗した豆、抽出後のコーヒーかすなど私たちに届けられるまでにたくさんの廃棄があります。
そんな捨てられてしまっているコーヒーかすで作ったプレートからはコーヒーの香りが漂ってきます。
私たちはそんなコーヒーかすを使って、もっとコーヒーの魅力をお伝えしていきたいと思っています。

fabula株式会社
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