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時短簡単主夫料理

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仕事が終わり、帰りにスーパーで食材を買って帰ってご飯を作る主夫の、早く安くそこそこ美味しく簡単な料理を簡単に紹介します。
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#パスタ

「時短簡単:明太子カルボナーラ」

「時短簡単:明太子カルボナーラ」

カルボナーラのアレンジパスタ。さすが明太子ととんこつスープの相性抜群です。パスタの茹で時間で作れ、簡単で美味しいですよ。

材料(4人前)明太子:80〜100g前後
*たらこでも美味しい。

生クリーム:100ml前後

卵黄:5〜6個
*お好みで。量は目安です。

とんこつラーメンスープの素:1人前

マッシュルーム:お好みで

プチヴェール:7〜8個
*菜の花や芽キャベツ、スティックセニョール

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「時短簡単:ベーコンと蕗味噌のクリームパスタ」

「時短簡単:ベーコンと蕗味噌のクリームパスタ」

なかなかお店では出てこない蕗味噌クリームのパスタ。パスタの茹で時間で作れ、簡単で美味しいですよ。

材料(4人前)蕗味噌:80g前後
*ものによって随分レシピが違うのであくまでも目安です。

ベーコン:100g前後

長ネギ:1本
*お好みで。量は目安です

マッシュルーム:お好みで

オリーブオイル:フライパンとしてひと回し

生クリーム:200ml

丸鶏がらスープの素:大さじ1
*塩気がない

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「時短簡単:素干し桜えびのパスタ」

「時短簡単:素干し桜えびのパスタ」

生の桜えびはなかなか手に入りませんが、素干しなら近所のスーパーで手に入ります。旨みたっぷりで簡単美味しい素干し桜えびのパスタを適当レシピでご紹介します。

材料(4人前)素干し桜えび:大さじ4杯
*目安です。

マッシュルームやエリンギなど:1パック
*マッシュルームなら5つか6つ。
*エリンギなら、2本から3本。

ピーマン:4つくらい。

オリーブオイル:フライパンとしてひと回し

シャンラー

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「時短簡単:トマトクリームパスタ」

「時短簡単:トマトクリームパスタ」

ノウハウ不要で誰でも簡単に美味しく作れるルーミックを使ったトマトクリームのパスタ。中途半端に余った野菜やキノコやハムやお肉などを美味しく食べてしまいましょう。

材料(4人前)ひき肉:鶏肉でも豚肉でもどちらでも、200g程度
*目安です。

玉ねぎ:中1個
*目安です。

マッシュルームやエリンギなど:お好みで

スイートコーン:お好みで

インゲン豆:お好みで

パプリカ:お好みで

ピーマン:

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「時短簡単:長ネギと生姜のクリームパスタ」

「時短簡単:長ネギと生姜のクリームパスタ」

なかなかお店では出てこない生姜クリームのパスタ。パスタの茹で時間で作れ、簡単で美味しいですよ。

材料(4人前)生姜:60〜80g
*目安です。

長ネギ:2本
*目安です。

マッシュルーム:お好みで

オリーブオイル:フライパンとしてひと回し

生クリーム:200ml

丸鶏がらスープの素:大さじ1
*塩気がないガラスープの場合には、塩を加える。

黒胡椒:少々

パスタ:400g

塩:大さ

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