今年の梅しごと

今年も梅雨の季節がやってきましたね。
今年も梅しごと、先週末にまずは梅ジュース作りをしました。

レシピはこちら
梅　1kg
氷砂糖　1kg

これだけ。。

今回は途中で発酵してしまうことを避けるために、梅を一旦冷凍して作る方法にしました。

3Lくらい入る瓶（煮沸消毒したもの）に
梅→氷砂糖→梅→氷砂糖→梅→氷砂糖のように、
層になるように交互に入れてとりあえず仕込みは完了！

あとは毎日2回

夜のつぶやき

頑張っても報われない時…

取り残されたような
どうしたら良いのか、答えが見つからない
でも、頭の中をぐるぐると
終わりのない問いが続く

久しぶりにクロカン走してきました！120分で17.21km。
ラン後のご褒美はこれ^ ^

note はじめてみた。

はじめまして。えりこです。今日からnoteはじめてみることにしました。

日々の気持ちを綴っていこうと

思っています。
#やってみた