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柊さんのうまいモノ暮らし

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生保受給者が普段食べているものと、大雑把な自炊レシピの記事。レシピはかなり大雑把です。
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#毎日note

出力40%でチャーハンと焼き飯の話

今日は出力60%どころか40%も出ていたかあやしい。 まともに食事さえしないでこの時間だ。 こ…

米泥棒な大葉のこと

初夏?ってくらいに暑い日だった。 公園に落ちる木漏れ日の陰影がはっきりしていて、今にもそ…

引きこもった日のカレーうどん

カレールー4皿分 タマネギみじん切り1個 ニンジンみじん切り1/2個 豚こま肉200グラムくらい ニ…

昼寝とスープ、あとイカゲソ。

いまだに今が令和何年か、即座に思い浮かべることができません。 なぜ役所の書類はそろって元…

石焼きイモ顛末

いつも横目で眺めていた石焼きイモを、ひとつ買ってみた。 マルエツの店先で売ってるやつだ。 …

おおざっぱに、パスタ(麺)な日々。

2、3日前に出した自炊の記録にハートをいただいていて、とても嬉しい。 大雑把にざっくり作っ…

【コラム】朝ごはんはコスパがいい

昨日までの記事をいくつか手直ししました。 コラムっぽくまとめられた記事のタイトルに【コラム】をつけてみたり。 そのうち関連する内容の記事はマガジンにまとめたいですね。 が、まだ機能のことがよく分かってません。 本文をちょいちょい修正したコラムっぽい記事はこちら。 今日の記事はここから。 最近ガスコンロの調子が悪い。 火力の調節が利かず、ずっと弱火。なにをどうしても弱火。 料理はできなくもないがともかく時間がかかる。 炒めものはできあがるまでに倍の時間がかかるし、8分茹で

自炊日記 2月前半

今月は2日に買い出しに行って以来、買い物せずにすんでる。 納豆とオイスターソースがなくなっ…

春眠、暁のキャベツ

久しぶりに、昼間眠くて眠くて仕方ない。 ああ、春… 寒暖差の激しさに身体がついていかず、…