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《麺匠 竹虎 六本木店》 初の" 竹虎 "「ゆず魚介豚骨つけ麺」
今日もお疲れ様です!
”つけ麺“が大好きな
幼少期グアム育ちのヨシキです。
東京には美味しいものがたくさんありますが、
今回は六本木の「竹虎」をご紹介します。
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アクセスですが、
六本木駅から3分のところにあります。
平日の夜できたが並んでいたので、
20分ほど外で待ちました。
並んでいる方々の大半が外国の方でした。
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少しすると店内のベンチで
待つことになりました。
メニュー表も近くにあったので、
すぐに注文できるように選んでおきます。
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今回は、
「ゆず魚介豚骨つけ麺」にしようと思います!
その後、席に案内されましたが、
なんと個室、、
ここは普段行くつけ麺屋とは、
一味違いそうです。。
まず来たのが、
おつまみのような「お通し(無料)」です。
これも珍しいですね、、!
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味は薄味ですがカリカリしていて、
食感が楽しいです。
お酒を頼みたくなります。
ただ今回はお酒は我慢します。
さあ、つけ麺が来ました。
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おぼんに乗ってきましたが、
スープからは湯気が立っていて、
麺ももちもちそうで美味しそうです。
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麺の上には味玉が乗っていますが、
綺麗に半分に切られたのが、
とてもインパクトがあって特徴的です。
続いて、スープですが、
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スープの中には、
ごろっとしたチャーシューが入っていますが、
こればジューシーで美味しいです。
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また、「ゆず魚介豚骨つけ麺」ですから、
「ゆず」がしっかりと入っています。
魚介豚骨でどろっとした中で、
「ゆず」が入っているので、
さっぱりした味になっています。
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追記)
最後にちょっと「お通し」を
スープにつけてみました、、笑
新たな発見ですが、
つけ麺のスープは何をつけても美味しいです!
新宿が本店とのことなので、
今度行っています。
ごちそうさまでした。
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『 麺匠 竹虎 六本木店 』
住所:東京都港区六本木3丁目14-14 六本木314ビル1F
アクセス:六本木駅から徒歩3分
営業時間:11:00~翌9:00
定休日:無休
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※つけ麺大好きな人の個人の感想です
※言い方が違っているメニューや素材があったらすみません
出典:公式HP
https://www.menshou-taketora.com/shop/shopdetail3
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